こんにちは、よかみえです。
四日市を中心に三重のローカル情報や、子育て、日々のことを掲載しています。
今回は、伊勢名物生姜糖を食べてみました😃
岩戸屋とは
岩戸屋と言えば、伊勢神宮おはらい町で一際大きなお土産物屋さんです。
前を通れば、絶対目に入って、引き込まれるかのように、ついつい入ってしまうお土産屋さんなんです。
岩戸屋HP https://www.iwatoya.co.jp/
創業1910年（明治43年）、111年前（2021年時点）から続くお店なんですね。
食品で100年続けるって大変ですよね。
生姜糖とは
生姜糖は岩戸屋さんの看板商品。
創業明治４３年から続くお菓子だそうです。
111年前に作られた、そんな古いお菓子だとは知らなかったです。
生姜糖と言えば、私の父母世代が懐かしいというお菓子なので、勝手に昭和初期くらいからあるお菓子なのかと思っていました。６０才前後から上の人は、生姜糖を懐かしいっていいますね。伊勢土産の定番だった様です。今ほどお土産もバリエーションがなかった時代ですし。そして当時は今ほどおしゃれではなかったといいます。
今の生姜糖はおしゃれでかわいいです。
白色が生姜、青色がブルーベリー、茶色がコーヒ味です。
そして、季節に応じて味が変わるののがまたいい👍
今回食べたのは冬バージョンです。
四季に合わせた色合いで、華やかで可愛らしいお菓子です。
妄想だけど、オフィスワークで目が疲れて体バキバキで、ちょっと休憩がてら糖分補給資しようと、この生姜糖の箱開けたら、かわいくて癒されるし、テンション上がると思います。
妄想だけど。
生姜糖は、生姜の汁と砂糖を合わせて煮込み、型に流し込んで作られているそうです。
100％手作りの様です。素朴な甘味です。
今回初めて食べましたが、想像と違った不思議食感でした。
外側の砂糖が固まって、カリッと歯応えがあり、中はしっとりとしていました。
とりわけブルーベリー味が美味しかったです。
ブルーベリー味って言っても、香料なんだけど。強すぎない、いい風味でした。
買えるところ
今回も、近鉄四日市百貨店１階にある「伊勢路テラス」で購入しました。
あとは岩戸屋さんの公式オンラインショップでも購入可能です。
まとめ
今回食べた、生姜糖も、先日食べた老伴も、古いお菓子って美味しいですね。
長く愛されてるってことは、当たり前だけどやっぱり美味しいんですね。
ついつい目新しい、コンビニスイーツとか、期間限定ものや、映えスイーツに惹かれてしまうのですが。
これからは、昔ながらの歴史あるお菓子を開拓していくのもいいかもしれない💡
発見があって楽しいです。
幸いにも、三重県は東海道と伊勢街道と、昔から賑わっている街道が２本もあって歴史も古いし。とりわけ伊勢街道はお菓子街道とも言えるほど、名物が多いので面白そう😃
それでは、また。
お読みくださり、どうもありがとうございます。
