こんにちは、夫婦ブロガーのよかみえです。
ブログ運営→夫メイン, ブログ記事→妻メインでやらせてもらってます。四日市を中心に、三重県の超ドローカルな情報や、子育て、日々のことを掲載しています。
今回は「へこきまんじゅう」を食べた話です。
へこきまんじゅうとは
「へこきまんじゅう」は三重県の名張市にある観光名所「赤目四十八滝」の名物お菓子です。
「へこきまんじゅう」は「たい焼き」や「今川焼き」の様に中にあんこが入ったお菓子です。特徴は、生地にさつまいもがたっぷり入っていること。
とっても美味しいです😋
私は大好きで、今回たまたま知人に頂いて、内心「ラッキー」と喜びました。
生地はほとんど、さつまいもと言っていいほどの「おいも感」。
おいもスイーツ好きなら好きだと思います！
おいも好きでなくとも、さつまいもとあんこですから、絶対美味しいに決まっています。
また生地のさつまいもは潰しきらずに、ところどころ粒状のさつまいもが残っているので、ホクっとした食感があっておいしいです。さつまいもを潰さず残しているところが、「へこきまんじゅう」のすばらしいところだと思います。考えた人は天才だな😊
選べる味
「へこきまんじゅう」には７種類の味があります。
- プレーン
- あんこ
- こしあん
- しろあん
- 抹茶あん
- りんご
- クリームチーズとクランベリー
いつもは定番のあんこがはいった、「へこきまんじゅう」を買いますが、今回は頂き物だったので「クリームチーズとクランベリー」を食べました。
はじめて食べたクリームチーズの「へこきまんじゅう」ですが、おいしかったです。
クリームチーズに少し塩気があって、甘いさつまいもの生地とよく合っていました。
他の味は、さつまいもの甘さに、さらに甘さを足しているのですが、塩気が合って食べやすく感じました。
なにも入っていないプレーンも、もちろん美味しいと思いますが、買ったことはありません。たい焼きでもそうだけど、頭の方にあんこは入っていないので、部分的に生地のみを味わうことは可能だし、プレーンみたいなものかと個人的に思います😅
アレンジ
「へこきまんじゅう」のホームページでも紹介されていますが、家で食べる際には電子レンジで温めるか、トースターで焼いてカリッとさせると美味しいですよ。りんごとクリームチーズ味は、冷やしても美味しいとあります。
季節によっては冷たいのも美味しいと思いますが、おいもスイーツはほんのり温かいのが好きです。
次、「へこきまんじゅう」を家で食べる機会があったら、バターと合わせてみたいと思います。トースターで表面をカリッとさせた「へこきまんじゅう」に、塩味のあるバターを乗っけてたら、美味しいでしょうね😚合わせる「へこきまんじゅう」はプレーンかあんこで、考えています。欲張りなんで、多分あんこでやっちゃうだろうな🐷
今までは、提供されている味に満足していましたが、今回クリームチーズ味を食べて、チーズの塩気が合うということを教えてもらったので、バターを合わせたくなりました。
私は小倉トーストの様なあんこと乳脂肪を合わせたものも好きなんで、好きだろうなと。
購入方法
「へこきまんじゅう」の購入方法は３つあります。
- 直に買う
「赤目四十八滝」に「へこきまんじゅう」を販売されている「たまきや」さんがありますので、お店へ行って直に買いましょう。「赤目四十八滝」のほんと入り口にあるので、「へこきまんじゅう」を買いに行くというよりは、「赤目四十八滝」へ行ったついでに買うことになってしまうかもしれません。私が初めて「へこきまんじゅう」を食べたのもここでした。それ以来大好きになりました。 - 催事で買う
いろんな催事に出店されていますので、その機会を狙って買いましょう。たまきやさんの「催事出店スケジュール」をチェックしてみてください。東京都でも販売されていた様です。県外でも買う機会あるんですね。 - お取り寄せで買う
「たまきや」さんのHP「へこきのお取り寄せ」より購入可能です。
ひとつひとつ小包装になっていて良いですね。
保存方法
「たまきや」さんのHPによると、冷凍保存ができるそうです。
冷凍の場合は一つ一つラップで包んで下さい。
召し上がられる際は、軽く電子レンジで解凍した後に、オーブントースターなどで温め直してください。
また、冷凍保存の場合、１か月程度が目安です。
＜参照：たまきやHP「へこきまんじゅう」＞
買う機会が合ったら、多めに買って冷凍保存しておくのがいいですね。
今まで冷凍保存という発想がなく、その日食べる分しか買ったことがありませんでした😓「へこきまんじゅう」は、生地がさつまいもなので、一つでずっしり重みもあって、お腹をしっかり満たしてくれます😊食べたくても１個しか食べられなかったで、これからは冷凍したいと思います。なんでもっと早く気づかなかったのか。
まとめ
今回は、クリームチーズ味のへこきまんじゅうを食べて、いい発見になりました。自分だとつい、冒険をせずあんこを買ってしまうので😅
本店のある「赤目四十八滝」には、とても素敵な公園です。
伊賀と大和の国境を流れる滝川の上流に連なる数々の瀑布が美しい大自然のアートを作り出す赤目四十八滝。室生赤目青山国定公園の中心に位置し、その長さは約4キロにも及びます。
赤目の神秘的な自然は、平成の名水百選、日本の滝百選、森林浴の森百選、そして遊歩百選にも選ばれ、その渓谷に織り成す樹木、渓流、滝などの奏でる優雅な色彩と音のハーモニーが自然をより楽しませてくれます。
＜参照：観光三重「赤目四十八滝」＞
あとは、伊賀忍者修行の地としても有名で忍者体験ができます。
私が訪れた時は子供たちが水蜘蛛で、川を渡っていました😊
いつか、息子にもやらせてあげたいなー。
４キロもある公園なので、覚悟が必要です。往復で、８キロということを知らずに、入ったのですが、途中で引き返してきました。滝はめちゃくちゃ綺麗で、次から次へと滝が現れるので面白いです。初夏に行ったのですが、寒かったです。羽織れるものをお持ちになると良いと思います。
「赤目四十八滝」のことも書きたかったのに、「へこきまんじゅう」だけで、結構な文字数になってしましました。それだけ好きということですかね。
ここまでお読みいただき、ありがとうございました。
それでは、また。
